EconomíaArgentina cuadruplicó exportaciones de carne a EE.UU. mientras consumo interno toca mínimo en 20 añosEl aumento de ventas al exterior contrasta con una caída del 6,1% en el consumo de carne vacuna local, afectado por la pérdida de poder adquisitivo y la reducción del stock ganadero.Por Salomón Michitte
EconomíaEl Gobierno reglamenta la identificación electrónica obligatoria del ganado a partir de 2026Mediante la resolución 841/2025 del Senasa, se establece un sistema nacional que incluye un dispositivo electrónico y una caravana visual para todos los bovinos, bubalinos y cérvidos con fines comerciales.Por Salomón Michitte